Volver a SILVANA ROJAS GUZMAN

Thermomix® Lleida

SILVANA ROJAS GUZMAN

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®. Soy Silvana, Team Leader Autorizada de Vorwerk para la venta del Thermomix ®. Mi zona abarca: Alt Urgell, Cerdaña y Andorra (607800). En este espacio vamos a sacarle partido a nuestro gran amigo Thermomix®.

Estofado de aguja de ternera con ''Camagrocs''

14 de noviembre de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

14 de noviembre de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Como aún nos quedan Camagrocs, hemos modificado una de las recetas de cookidoo para añadirle las setas que inundan estos días nuestra blogosfera.

Esperamos que os guste este maravilloso estofado de aguja para los días fríos que nos llegan y los que están por venir.

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

70 g de aceite de oliva

800 g de aguja de ternera (en trozos de aprox. 3 cm)

1 cucharadita de harina

100 g de vino blanco

150 g de tomate en trozos pequeños

1 pellizco de pimienta molida

1 cucharadita de sal

1 pellizco de nuez moscada molida

2 clavos

300 g de agua

200 g de camagrocs

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.