Volver a MONTSE GRANOLLERS SALTIVERI

Thermomix® Lleida

MONTSE GRANOLLERS SALTIVERI

BENVINGUTS I BENVINGUDES AL MEU BLOG DE THERMOMIX®. Aquest bloc està pensat per compartir receptes, trucs de cuina,......., i també informacions de promocions que ofereix l'empresa. Sempre per aconseguir millorar el funcionament del Thermomix® Espero que el disfruteu !!!

Mandonguilles amb salsa de tomata, patates, pèsols

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Cocción en varoma

Carnes y aves

Aquesta és una de les receptes de tota la vida.

Abans a casa sempre les fèiem fregides amb força oli i a part fèiem la salsa de tomata.

Avui us explicaré la manera de fer-les amb Thermomix. D'ençà que vaig provar de fer-les al Varoma mai més les he fregit.

No explicaré tot el procés de com fer les mandonguilles i de quin ingredient fer-les..., això pot ser molt variat, ja que podríem fer-les de diferents carns, vegetals, de peix, etc..

Partirem de la base en la qual ja les hi hem donat forma i començarem a fer el sofregit i la cocció.

Aquesta recepta la podreu importar al vostre cookidoo i fer-la guiada des del TM6.

Espero que us agradi tant com a nosaltres.

Ingredientes

200gr ceba

2 grans d'all

50gr doli

100gr de pastanaga

800gr de tomata triturada

sal, pebre al gust

2 patates grans tallades a trossos

800gr de mandogulles

150gr de pèsols

Pasos de la receta

Step <p><span style="font-weight: normal;">Poseu la ceba, els alls i l'oli al vas</span></p><p><span style="font-weight: normal;">Trossejeu</span> 5 seg / V.5</p><p><span style="font-weight: normal;">Sofregiu</span> 10 min / T. 120ºC / V. 1</p> illustration

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">Afegiiu-hi la pastanaga a trossos i tritureu </span>10 seg / V. 8</p><p><br></p> illustration

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">A continuació afegiu la tomata, la sal i el pebre al vas.</span></p><p><span style="font-weight: 400;">Repartiu les mandonguilles, les patates i els pèsols entre el recipient i la safata de Varoma, i ho col·loqueu damunt el vas del Thermomix. </span></p><p><span style="font-weight: 400;">Programeu </span>30 min / T. varoma / V. 1</p><p>Una vegada passat el temps ja podeu servir les mandonguilles amb la seva salsa </p><p><br></p><p><br></p> illustration

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.