Flam d'ou fet al Varoma del Thermomix.

El flam d'ou cassolà, per mi és un dels postres que més em recorda a la meva infància, i no precisament per que m'agradés...., nooo. M'ho recorda per que era un postre que la meva mare feia sovint i que a mi, crec que era per la textura, no me'l podia menjar.

Amb els anys he anat provant-lo, en petites porcions.., i ara s'ha convertit en un postre que a casa faig sovint ja que agrada força a tota la família, resulta molt molt senzill de fer i amb només 3 ingredients -llet, ous i sucre- ja el tenim llest.

Aquí us deixo la recepta per 500gr de llet, jo l'he fet amb la Flamera amb tapa que tenim a la web de thermomix.