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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

bowl de salmon marinado, arroz y aguacate

5 de marzo de 2024

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

5 de marzo de 2024

Categorías:

Cocción en varoma

Los Poke bowl están de moda. Un poke bowl es un plato que combina varios ingredientes, siendo uno de ellos el pescado crudo.

Pero como todo, cada cual adapta los platos a su gusto, y ahora ya hay pokes de casi todo.

Ésta es la receta de nuestra versión. El resultado, un plato colorido y saludable con una base de ensalada y arroz, salmón marinado hecho al vapor y medio aguacate.

Este plato es equilibrado, tenemos muchos nutrientes esenciales y además super apetitoso.

Ingredientes

10 g de jengibre fresco, pelado, cortado en rodajas (3 mm)

1 diente de ajo

70 g de miel

10 g de aceite de sésamo

70 g de salsa de soja

600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (aprox. 3 cm x 5 cm x 2 cm)

200 g de arroz redondo

1000 g de agua

2 cucharaditas de sal

4 huevos

2 aguacates

hojas de ensalada tiernas

Pasos de la receta

Paso

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