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Thermomix® Lleida

ESTHER GONZALEZ PORCEL

¡Hola! Soy Esther. Bienvenid@ a la Blogosfera. En este espacio podrás descubrir trucos y recetas especiales para sacar el máximo partido a tu Thermomix. ¡A disfrutar cocinando!

CREMA CATALANA RECETA ADAPTADA

28 de enero de 2023

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

5 personas

28 de enero de 2023

Categorías:

Postres y dulces

La crema catalana es un postre típico de Cataluña. Con su particular gusto a canela y a limón, es un postre muy sabroso con el que aprenderemos a sacarle más partido a nuestro Thermomix.

Ingredientes

100g de azúcar

6 yemas de huevo

La piel de 1/2 limón

600g de leche fresca

35g de maizena

1/2 cucharadita de canela

1 cucharadita de café de azúcar vainilla

Azúcar para quemar

Pasos de la receta

Paso

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