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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Cebolla y col lombarda en vinagre

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:12:15

Ración para:

1 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Los encurtidos, ya sea en vinagre o en sal, son típicos de nuestra gastronomía.

Además tienen muchos beneficios para nuestra salud, ya que bajan el nivel de azúcar en la sangre, ayudan a perder peso y son buenos combatientes contra bacterias.

Hacer-los en casa con Thermomix és más sencillo de lo que parece.

Mi propuesta es una mezcla de cebolla roja y lombarda, aunque podrías encurtir muchos más vegetales.

Estos son ideales para complementar ensaladas, o dar un toque en los bocadillos o como acompañamiento de una buena hamburguesa.

Ingredientes

1 cebolla morada

1/8 de col lombarda

150 g de agua

100 g de vinagre de manzana

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

Pasos de la receta

Paso

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