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Thermomix® Lleida

TERESITA JOVE JOVE

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix®. Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix®, cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

CREMOSO DE IBÉRICO CON THERMOMIX®

2 de marzo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de marzo de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

Con Thermomix®, cualquier paté se hace en un momento y por supuesto este también. Esta receta se puede variar simplemente cambiando el ingrediente principal ( en este caso el jamón ibérico) por salmón ahumado, por jamón dulce, por atún, por una latita de mejillones... y así un sinfín..., que además se convierten en más sanos al acompañarlos con unas "crudites" de verduras, en vez de nachos o tostaditas...Otra opción de presentación más elegante podría ser con manga pastelera en tartaletas o volovanes... CREMOSO DE IBÉRICO CON THERMOMIX® Ingredientes: 150g de jamón ibérico curado en trozos 200g de queso cremoso( tipo philadelphia) 100-150g de nata para montar 1 pellizco de pimienta negra recién molida Preparación: 1. Ponga el jamón en el vaso y triture 15 seg/vel 5-10 progresivamente. 2. Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg/vel 4. Retire del vaso y sirva sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes, etc…. Sugerencias Si desea una pasta mas cremosa, añada mas nata.

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