Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón con Thermomix desde Vielha

hola de nuevo

Tras este largo parón, hoy vengo con una deliciosa receta de alitas pollo, salen espectaculares, es rápida, sabrosa y sana.

Los ingredientes son fáciles de encontrar y bien asequibles.

Para acompañar siempre pongo vasitos de arroz en el VAROMA y unos huevos envueltos en film, así aprovecho la cocina en niveles.

La receta la tenéis en COOKIDOO, pero os la dejo aquí escrita por si aún no os habéis decidido a registraros.

Ingredientes

5 - 6 dientes de ajo

½ cucharadita de jengibre fresco

50 g de zumo de limón

70 g de miel

70 g de salsa de soja

30 g de aceite de oliva virgen extra

3 pellizcos de pimienta negra molida

1000 g de alitas de pollo

1 cucharada de cebollino fresco picado (opcional)

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el jengibre y trocee 4 seg/vel 5.

Agregue el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. Mezcle 5 seg/vel 5. Ponga las alitas de pollo en un bol, vierta la mezcla del vaso y remueva. Deje marinar un mínimo de 30 minutos.

Ponga en el vaso las alitas con todo el adobo y programe 25 min/100°C/giro inverso/vel Cuchara. Seguidamente, programe 10 min/Varoma/giro inverso/vel Cuchara sin poner el cubilete para reducir la salsa. Vierta las alitas en una fuente y sirva bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado.

Mirad qué resultado! Una delicia no?

¿!Cuéntame que tal te han salido!?

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Me encanta! lo aprecio mucho!

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