Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix

Hola, sóc la Roser, Agent Comercial de Thermomix.

Treballo a la Comarca de La Cerdanya.

Fa vuit anys que em dedico com a Professional i Assessora de Cuina Thermomix.

És una feina que m'apassiona, em fa sentir molt a gust i em permet conèixer a persones amb tota mena d'inquietuts a l'hora de cuinar.

Thermomix, és el robot de cuina més Tecnològic i Funcional que existeix actualment en el mercat.

Amb Thermomix podràs cuinar plats molt especials.

El seu sistema de conexió a WIFI ens permet tenir totes les receptes de la Plataforma disponibles de forma guiada per poder cuinar plats fàcils i saludables.

Et convido a gaudir d'una demostració gratuïta, sense compromís i poder comprovar totes les seves funcions.

TRINXAT DE CERDANYA AMB THERMOMIX PUIGCERDÀ

22 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de junio de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Aquí teniu una Recepta boníssima del Trinxat de Cerdanya , si encara no l'heu probat de fer; aqui teniu els ingredients i la elaboració:

INGREDIENTS:-

750 gr. de Col Verda d'hivern tallada en trossos regulars
70 gr. d'oli oliva verge
2 o 3 dents d'all
150 gr. de cansalada virada de porc Ibèric tallada a dauets
100 gr. d'aigua
1 cullaradeta de sal
500 gr. de patates tallades en trossos petits
Unes rodalles de botifarra negre ( Obcional ) o uns brots d'esparrecs .

ELABORACIÓ :

Trossejar la col 8 seg /vel 4 , en dues tandes de 375 gr. cadescuna i reservar en un mateix bol.
Posar en el Vas l'oli i programar 3 min / 120º / vel 1
Incorporar els alls pelats i programar 3 seg / vel 5. Amb l'espatula, baixar els ingredients al fons del Vas.
Afegir la cansalada i programar 5 min / 120º / vel 1. Si la volem mes roseta podem aumentar 2 min.
Incorporar la col, l'aigua i la sal , programar 5min / varoma / vel 1. Remenar una mica.
Afegir les patates i programar 25 min / varoma / vel 1.

Ja el tenim, un Trinxat, Gustós, Típic, Fàcil, i Bonissim .!!!

BON PROFIT.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.