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Tiramisú de Naranja
02 May 2023
Tiempo de preparación 06:25:00 mins
Ración para 8 personas
Esta vez os traemos de la Bella Italia, un nuevo y sorprendente Tiramisú a nuestra manera. Made in Thermomix® !
Espero y deseo que esta receta a la naranja sea una de vuestras favoritas en vuestro Cookidoo particular. Solo tenéis que exportar la receta.
Hacedlo y disfrutadlo con todos los vuestros. VIVA LA ITALIA!!
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 130g de azucar
- 500g de queso mascarpone
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 300g de bizcochos de soletilla o savoiardi
- 250g de zumo de naranja recien exprimido
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras finas
Pasos de la receta
1 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el huevo, las yemas y el azúcar y bata 4min/vel 3,5.
2 Paso
Añada el queso mascarpone y la piel de naranja y mezcle 30seg/vel 3. Retire la mariposa.
3 Paso
Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja, lo justo para que se empapen sin romperse y vaya colocándolos en el fondo de una fuente rectangular (23cm x 15cm x 8cm). Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Remoje los bizcochos restantes, coloquelos sobre la crema y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone. Cubra con film transparente y refrigere durante 5 horas. Espolvoree con piel de naranja rallada y cacao en polvo, corte y sirva.
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02 May 2023
