Avui deixo enllaç de desde youtube de les magdalenes de xocolata sense gluten. Molt recomanables.

La podeu anar seguint segons el vídeo, o bé  llegir-la aquí mateix.

INGREDIENTS:

• 100 g de nous pelades  


• 200 g de xocolata fondant, a trossos de 2-3 cm


• 100 g de mantega a temperatura ambient, a trossos de 2-3 cm


• 3 ous 


• 90 g de sucre 


• 50 g d'ametlla mòlta


• 200 g de plàtans a rodanxes de 5 mm 

PROCEDIMENT:

1. Pre-escalfeu el forn a 180 ° C. Prepareu12 càpsules de magdaleness


2. Poseu les nous al vas i trossegeu 10 seg / vel 4 . Traieu del got i reservi.


3. Poseu en el got la xocolata i la mantega i programem 5 minuts / 50 ° C / vel cullera.


4. Afegiu els ous, el sucre i l'ametlla mòlta i barregi 20 seg / vel 4 . 
   


5. Incorpori el plàtan i les nous reservades i barregi 10 seg / Gir Invers / vel 4 . Repartiu la barreja entre les càpsules preparades.


6. Enforneu durant 30 minuts (180 ° C). Traieu del forn, deixeu refredar i serviu o conserveu en un recipient hermètic.

Aquesta recepta pertany a les col·leccions SIN GLUTEN de la plataforma  www.cookidoo.es

Us deistjo que tingueu un feliç dia !!

#JoTreballoDesdeCasa

#JoEmQuedoACasa