Magdalenes de Xocolata Sense Gluten fetes amb Thermomix

Avui deixo enllaç de desde youtube de les magdalenes de xocolata sense gluten. Molt recomanables.

La podeu anar seguint segons el vídeo, o bé llegir-la aquí mateix.

INGREDIENTS:

• 100 g de nous pelades
• 200 g de xocolata fondant, a trossos de 2-3 cm
• 100 g de mantega a temperatura ambient, a trossos de 2-3 cm
• 3 ous
• 90 g de sucre
• 50 g d'ametlla mòlta
• 200 g de plàtans a rodanxes de 5 mm

PROCEDIMENT:

1. Pre-escalfeu el forn a 180 ° C. Prepareu12 càpsules de magdaleness
2. Poseu les nous al vas i trossegeu 10 seg / vel 4 . Traieu del got i reservi.
3. Poseu en el got la xocolata i la mantega i programem 5 minuts / 50 ° C / vel cullera.
4. Afegiu els ous, el sucre i l'ametlla mòlta i barregi 20 seg / vel 4 .
5. Incorpori el plàtan i les nous reservades i barregi 10 seg / Gir Invers / vel 4 . Repartiu la barreja entre les càpsules preparades.
6. Enforneu durant 30 minuts (180 ° C). Traieu del forn, deixeu refredar i serviu o conserveu en un recipient hermètic.

Aquesta recepta pertany a les col·leccions SIN GLUTEN de la plataforma www.cookidoo.es

Us deistjo que tingueu un feliç dia !!

#JoTreballoDesdeCasa

#JoEmQuedoACasa