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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Hamburguesas de calabaza y setas con chía

30 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

30 de septiembre de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Las hamburguesas vegatales suelen ser un rompecabezas cuando las quieres hacer en casa.

Siempre nos falta aquel ingrediente para compactar. Nos puede funcionar el huevo, ¿pero que pasa cuando seguimos una dieta vegana o cuando hay intolerancias?

La chía nos puede servir como aglutinante del resto de ingredientes.

Prueba sino estas deliciosas hamburgesas de calabaza y setas, ideales para el otoño.

Acompañalas con cebolla caramelizada, ya verás que rico queda.

Ingredientes

700 g de calabaza pelada a dados de 1cm

250 g de setas frescas

50 g de semillas variadas (sesamo,lino,pipas…)

50 g de queso parmesano en trozos

50 g de semillas chía

150 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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