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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Redondo de ternera en el varoma con salsa de cerezas

2 de julio de 2022

Tiempo de preparación:

01:15:00

Ración para:

6 personas

2 de julio de 2022

Categorías:

Carnes y aves

El redondo de ternera es un plato sencillo, nutritivo y ideal para comer frío los días calurosos de verano.

Si te cuesta que te quede al punto, o prefieres no encender el horno por el calor, te propongo que pruebes esta receta cocinándolo en el Varoma.

Tendrás un redondo perfecto, siempre al punto, rosado pero no crudo.

Y si te gusta la combinación de dulce y salado, acompáñalo de esta deliciosa salsa de cerezas.

Ingredientes

800 g de redondo de ternera atado

Hierbas aromáticas secas variadas

Sal y pimienta

500 g de agua

300 g de cerezas maduras

30 g de mantequilla

100 g de puerro

50 g de azúcar moreno

100 g de vino dulce

150 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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