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Thermomix® Lleida
Clara Gili Valles
Hola
me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
PECHUGA DE PAVO RELLENA DE UVA( De Cookidoo Italia)
27 de agosto de 2023
Receta de Cookidoo Italia, que he querido compartir con tod@s, por su originalidad y por contener uva, ahora que es temporada. En esta ocasión he utilizado uva de la variedad albariño de las fincas de Clos Ponts (l'Albagés) D.O. Costers del Segre, que me invitaron a visitar sus bodegas. Deso que os guste
Ingredientes
60 grs de parmesano
1/2 limón, la piel sin parte blanca
100grs de mortadela
1 ramita de romero fresca, lavada y secada
1 ajo
20grs de cebolla
2 hojas de salvia lavada
1 ramita de perejil
1 huevo
100-120 grs de miga de pan blanco
150 grs de uva sin semilla
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
800 grs de pechuga de pavo sin piel abierta como un libro
aceite de oliva virgen
800grs de agua
250 grs de uva sin semillas
10 grs vino tinto
20 grs de aceite de oliva virgen
10 grs de mostaza Dijon
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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27 de agosto de 2023
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