Volver a MARIA CLARA COS QUIXAL

Thermomix® Lleida

MARIA CLARA COS QUIXAL

Aquest és el meu blog a Thermomix® . Una de les meves inquietuds és l’ alimentació sana i natural. El Thermomix® és l’ eina ideal per poder preparar des de la recepta més senzilla a elaboracions complicades, amb una premissa important: fer-t’ho tu! Evitar al màxim els aliments processats que no ens ajuden a una nutrició saludable. És important tenir present que tot el que mengem te una gran repercussió en la nostra salut. Si vols saber-ne més, nomes cal que m’ ho demanis i t’ ajudaré encantada.

SOPA CRUA DE REMOLATXA AMB THERMOMIX® A LLEIDA

14 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de febrero de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

La remolatxa és una hortalissa molt saludable amb propietats antiinflamatòries i antioxidants, elevat contingut en ferro i també en fibra. En la seva elaboració no assolim temperatures elevades cosa que fa que en mantinguem intactes les seves propietats nutricionals. Els anacards ens aporten a la recepta una textura agradable a més d’ un alt contingut en proteïna, vitamines (E i grup B) i minerals com fòsfor, potassi, magnesi, zenc, seleni... En definitiva, un regal!

Ingredients:

200 g de remolatxa crua pelada i tallada a trossos

100 g d’ anacards crus

200 g d’ aigua

½ culleradeta de sal marina sense refinar

20 g de suc de llimona

3 branques de julivert, només les fulles

Preparació:

1. Posem dins el vas del Thermomix® la remolatxa, els anacards, l’ aigua, la sal i el suc de llimona i triturem 2 minuts a velocitat 10. Amb l’espàtula baixem les restes de les parets cap al fons del vas .

2. Escalfem 2 minuts, 40ºC i velocitat 2. Servim en bols i repartim les fulles de julivert per damunt.

Font: www.cookidoo.co.uk

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.