Postres y dulces

Tarta Sara con Thermomix® en Lleida

#Postres y dulces 08 abril 2019

Tarta Sara con Thermomix® en Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

La tarta Sara es un clásico de la repostería y la base de una buena Mona de Pascua. Exquisita por su sabor y de sorprendente sencillez. Consta de tres elaboraciones: el bizcocho genovés, el almíbar y la crema de mantequilla.Una combinación genial que...

#Postres y dulces 09 agosto 2018

Magdalenas de avena y manzana con Thermomix® en Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Veranito y pocas ganas de encender el horno.Pero la pasión por la cocina crea la necesidad de hacerlo.A primera hora de la mañana todavía nos atrevemos y con estos ingredientes aún más.Todo un regalo para nuestra salud y para nuestro paladar goloso.I...

Magdalenas de avena y manzana con Thermomix® en Lleida
Cristinas de Sant Blai con Thermomix® . Tradicional de Lleida

#Postres y dulces 26 febrero 2018

Cristinas de Sant Blai con Thermomix® . Tradicional de Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Un dulce de tradición en Lleida por Sant Blai (3 de febrero). Aquí con Thermomix® .Bendecido es un preventivo de los males de garganta.Sea así o no, es exquisito. Evidentemente si os gusta la nata y el dulce, of course!IngredientesPara el relleno500 g...

#Postres y dulces 23 septiembre 2017

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

 Cada vez más miramos los ingredientes de lo que compramos. Cuando la alternativa es sencilla, no hay duda. Esta crema, entre hacerla o comprarla hecha, no hay color; por muchos aspectos pero principalmente por su contenido.¡Queda genial!Os anim...

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar
Bizcocho de zanahoria y almendra

#Postres y dulces 05 febrero 2017

Bizcocho de zanahoria y almendra

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Hoy llega una receta dulce. ¿A quién le amarga?Las tartas de zanahoria tuvieron su auge con las restricciones de azúcar.Aquí, como siempre, nos podemos atrever a reducir azúcaresy llevar mejor aquello de la conciencia.De todas maneras, el...

#Postres y dulces 11 mayo 2016

Madalenas de limón y chocolate

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Madalenas en dos versiones: con chocolate o sin él. Difícil elección.Así que hay para todos los gustos. El limón le da el aroma, sin resultar en absoluto ácidas. El acabado con el chocolate las hace irresistibles; si no, provad la exquisita c...

Madalenas de limón y chocolate
Tiramisú de fresas

#Postres y dulces 27 febrero 2016

Tiramisú de fresas

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Mi cumpleaños. Y así lo celebro, compartiendo virtualmente estos vasitos. Quienes los han podido saborear, han dicho "chapeau!". Una sencilla y grande elaboración que no podéis dejar pasar por alto.Ingredientes500 gr de queso mascarpone...

#Postres y dulces 20 enero 2016

Yogur y su cama de gelatina de manzana

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Me encanta el yogur en sus mil variantes. No entiendo porqué no es un postre obligado en la carta de cualquier restaurante. Si alguien lo sabe, que me lo explique, por favor.Un postre o una merienda que nos cautivará a través de los sentidos....

Yogur y su cama de gelatina de manzana