Postres y dulces

Tarta adikosh con Thermomix® en Lleida

#Postres y dulces 17 noviembre 2019

Tarta adikosh con Thermomix® en Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Una tarta que entremezcla texturas y sabores.Lo crujiente con lo suave, lo dulce con lo ácido.Hoy también hay mucho sentimiento. 25 otoños.A por muchos más, hijas mías. Felicidades!!!--------------Un pastís que barreja textures i sabors.El cruixent a...

#Postres y dulces 08 abril 2019

Tarta Sara con Thermomix® en Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

La tarta Sara es un clásico de la repostería y la base de una buena Mona de Pascua. Exquisita por su sabor y de sorprendente sencillez. Consta de tres elaboraciones: el bizcocho genovés, el almíbar y la crema de mantequilla.Una combinación genial que...

Tarta Sara con Thermomix® en Lleida
Magdalenas de avena y manzana con Thermomix® en Lleida

#Postres y dulces 09 agosto 2018

Magdalenas de avena y manzana con Thermomix® en Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Veranito y pocas ganas de encender el horno.Pero la pasión por la cocina crea la necesidad de hacerlo.A primera hora de la mañana todavía nos atrevemos y con estos ingredientes aún más.Todo un regalo para nuestra salud y para nuestro paladar goloso.I...

#Postres y dulces 26 febrero 2018

Cristinas de Sant Blai con Thermomix® . Tradicional de Lleida

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Un dulce de tradición en Lleida por Sant Blai (3 de febrero). Aquí con Thermomix® .Bendecido es un preventivo de los males de garganta.Sea así o no, es exquisito. Evidentemente si os gusta la nata y el dulce, of course!IngredientesPara el relleno500 g...

Cristinas de Sant Blai con Thermomix® . Tradicional de Lleida
Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

#Postres y dulces 23 septiembre 2017

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

 Cada vez más miramos los ingredientes de lo que compramos. Cuando la alternativa es sencilla, no hay duda. Esta crema, entre hacerla o comprarla hecha, no hay color; por muchos aspectos pero principalmente por su contenido.¡Queda genial!Os anim...

#Postres y dulces 05 febrero 2017

Bizcocho de zanahoria y almendra

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Hoy llega una receta dulce. ¿A quién le amarga?Las tartas de zanahoria tuvieron su auge con las restricciones de azúcar.Aquí, como siempre, nos podemos atrever a reducir azúcaresy llevar mejor aquello de la conciencia.De todas maneras, el...

Bizcocho de zanahoria y almendra
Madalenas de limón y chocolate

#Postres y dulces 11 mayo 2016

Madalenas de limón y chocolate

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Madalenas en dos versiones: con chocolate o sin él. Difícil elección.Así que hay para todos los gustos. El limón le da el aroma, sin resultar en absoluto ácidas. El acabado con el chocolate las hace irresistibles; si no, provad la exquisita c...

#Postres y dulces 27 febrero 2016

Tiramisú de fresas

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Mi cumpleaños. Y así lo celebro, compartiendo virtualmente estos vasitos. Quienes los han podido saborear, han dicho "chapeau!". Una sencilla y grande elaboración que no podéis dejar pasar por alto.Ingredientes500 gr de queso mascarpone...

Tiramisú de fresas