Verduras, hortalizas y ensaladas

Ensalada de quinoa en vasito y su plantación de perejil

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 julio 2016

Ensalada de quinoa en vasito y su plantación de perejil

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Descubrir materia prima nueva, investigar sus cualidades, formas de elaborarla...Son maneras de hacer y de conocer.Tal vez llego tarde con la quinoa que, por lo que parece, ya tiene bastantes adeptos entre los consumidores.Propiedades mil...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 febrero 2016

Verduras al vapor y pollo a la catalana. La cena de hoy y la comida de mañana

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Todos vamos con prisas y, al mismo tiempo, queremos comer bien, saludable, bueno,... Todo un regalo encontrar elaboraciones como la que aquí os presento. Dos recetas al mismo tiempo, al unísono y al chup chup...Así que ya sabéis, hoy cenamos ve...

Verduras al vapor y pollo a la catalana. La cena de hoy y la comida de mañana
Cazuelita de berenjenas blancas y pisto gratinada al horno

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 septiembre 2013

Cazuelita de berenjenas blancas y pisto gratinada al horno

Por Anna Hallado Cervera | Lleida

Se me estropeó la cámara y ¡no podéis imaginar qué cuento!Ahora, cámara nueva en mano, arranco con esta cazuelita estupendapara tener preparada con antelación o hacer y servir al momento.Sencilla, sana y natural, alternando capas de beren...