Delegación Lleida

ÑOQUIS DE CALABAZA CON SALSA CARBONARA

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 enero 2021

ÑOQUIS DE CALABAZA CON SALSA CARBONARA

Por Ana Belén Cabello Millán | Lleida

ÑOQUIS:500 gr. de calabaza.1 clara de huevo .400 gr. de harina y algo mas para trabajar la masa.salCARBONARA:40 gr. de  aceite de oliva.una cebolleta200 gr. de jamón de york a tiras.400 gr. de nata  o leche evaporada.salpimientanuez moscada...

MINI MAGDALENES ESPECTACULARS AMB Thermomix®

#Postres y dulces 19 enero 2021

MINI MAGDALENES ESPECTACULARS AMB Thermomix®

Por Mónica Norte González | Lleida

M'encanta l'olor de les magdalenes recent fetes, em recorda tant a quan era petita ...Quants records i quina nostàlgiaaaa ...Avui et porto la recepta d'unes mini magdalenes increïbles que t'enamoraran, i no parlem als petits de casa!!!! Són un autènt...

Croquetes de

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 enero 2021

Croquetes de "bulit del caldo" / Croquetas de "Cocido del Caldo" Thermomix®

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Heu fet caldo aquest cap de setmana que ha fet tant fred??A casa meva no perdonen. Sempre és un bon motiu per fer un bon caldo. I una vegada fet el brou, ens queda el "Bullit", avui n'he fet unes croquetes, i aquí us comparteixo tot el procés.No...

#Dietas especiales 09 enero 2021

GNOCCHI KETO

Por àngels Piniés Perea | Lleida

Hola,hoy os comparto una rectea de las que van a hacer historia en nuestras cocinas keto.Los gnnochi o ñoqui son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patatas, harina y queso de ricota. Como ya sabéis la dieta keto es baja en carbohidratos...

GNOCCHI KETO