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Thermomix® Lleida
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Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix®. Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix®, cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....
SALSA BLUE CHEESE CON THERMOMIX®
20 de septiembre de 2015
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
20 de septiembre de 2015
1
Categorías:
Salsas y guarniciones
Sigo con otra receta de salsa, para una noche de degustación tipo bufett!!!
SALSA BLUE CHEESE CON THERMOMIX®
INGREDIENTES:
40 gr. de cebolleta
2 dientes de ajo
160 gr. de queso gorgonzola o de queso azul
100 gr. de nata para cocinar
160 gr. de mayonesa
PREPARACIÓN:
Pondremos en el vaso la cebolleta y el ajo y pique 2 segundos en velocidad 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añadimos el gorgonzola, la nata y la mayonesa y mezclamos 2o segundos en velocidad 5.
Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y volvemos a mezclar 10 segundos en velocidad 5. Retiramos del vaso y servimos.
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20 de septiembre de 2015
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