Masas, panes y repostería

Recepta Pa de Pagès. Bellpuig-Lleida

#Masas, panes y repostería 23 marzo 2020

Recepta Pa de Pagès. Bellpuig-Lleida

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui, que és el segon dilluns de confinament contra el coronavirus, us explicaré la que és per a mi la millor recepta de pa que he fet mai. Amb Thermomix® , només cal barrejar els ingredients. La resta us ho explico aquí.Primer prepareu els següen...

#Masas, panes y repostería 20 marzo 2020

2 RECEPTES DE PANADONS D'ESPINACS: UNA AMB FARINA DE BLAT I UNA ALTRA SENSE GLUTEN

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui  ja fa una setmana que estem confinats a casa, la nostra feina ha fet un gir de 180Graus... i hem d'intentar oferir el nostre producte i assessorament a distància, com moltes moltes altres feines. La veritat és que veig la gent molt ac...

2 RECEPTES DE PANADONS D'ESPINACS: UNA AMB FARINA DE BLAT I UNA ALTRA SENSE GLUTEN
Pa sense gluten amb preparat ECO fet amb Thermomix® a Bellpuig - Lleida

#Masas, panes y repostería 23 enero 2020

Pa sense gluten amb preparat ECO fet amb Thermomix® a Bellpuig - Lleida

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui comparteixo un pa sense gluten. Vaig comprar un preparat de farina Eco sense gluten per provar a veure com sortia. Ja n’havia provat altres, però he de dir que aquest em va sorprendre gratament. Per això el vull compartir amb tothom. A la f...

#Masas, panes y repostería 29 diciembre 2019

EL NOSTRE PANETTONE

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

La recepta que sempre he fet del Panettone és treta d’un llibre que va sortir amb el model de Thermomix® TM31, que es diu Simplemente Espectacular. ‘Només hi faig un canvi: substituir les panses per xocolata’, ja sé que perd la gràcia , i que no...

EL NOSTRE PANETTONE
Panets de llet farcits de xocolata, fets amb Thermomix® Bellpuig-Lleida

#Masas, panes y repostería 05 octubre 2019

Panets de llet farcits de xocolata, fets amb Thermomix® Bellpuig-Lleida

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Ahir vaig tastar aquests pans i van tenir molt èxit.Jo els he farcit de xocolata, tot i que amb pernil dolç i formatge, sobrassada, etc. segur que també serien ben bons.Aquí us deixo la recepta.INGREDIENTS:250 g de llet15 g de llevat premsat fresc60...

#Masas, panes y repostería 05 junio 2019

Les Madalenes de la tieta Inés. Recepta Thermomix®

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui us deixo una recepta que em va passar la meva germana, i a casa ja les hem batejat com les madalenes de la tieta Inés. Desde que vam provar-les que ara sempre fem aquesta recepta. Aquí us comparteixo el procés fet amn Thermomix® .MOLT I...

Les Madalenes de la tieta Inés. Recepta Thermomix®
PA SENSE GLUTEN AMB COMBINACIONS DE FARINES NATURALS FETES AMB Thermomix®

#Masas, panes y repostería 30 abril 2019

PA SENSE GLUTEN AMB COMBINACIONS DE FARINES NATURALS FETES AMB Thermomix®

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui publico una recepta que m’ha passat una amiga que fa temps que és fa ella el pa sense gluten. M’agrada aquesta recepta per què es pot fer amb aliments totalment naturals.Fer-nos les propies farines de diferents cereals és una de les funcion...

#Masas, panes y repostería 02 diciembre 2018

Pa integral amb Llavors fet a casa amb Thermomix® Bellpuig-Lleida

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

He de dir que, una de les coses que més m'agrada a la cuina és fer masses. Masses dolçes o salades, m'encanta experimentar amb diferents farines. La veritat és que a vegades em tira enrera quan veig que una massa necessita molt temps de repòs..., vol...

Pa integral amb Llavors fet a casa amb Thermomix® Bellpuig-Lleida