Blog de MONTSE GRANOLLERS SALTIVERI

Gâteau magique au chocolat sin gluten y con nata rosa para San Valentín

#Postres y dulces 10 febrero 2021

Gâteau magique au chocolat sin gluten y con nata rosa para San Valentín

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

En la plataforma de recetas de Thermomix® cookidoo, encontramos siempre diferentes propuestas para celebrar una comida romántica. Esta vez me he basado en una que tiene por nombre Gâteau magique au chocolat  ( de origen francés) https://cook...

Salsa de Calçot

#Salsas y guarniciones 04 febrero 2021

Salsa de Calçot

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Ara que és temps de fer calçotades, cal preparar una bona salsa per acompanyar.La salsa de calçots és ideal, també, per servir amb qualsevol verdura cuita al vapor o a la brasa, també amb una amanida tipus xató, o també per posar sobre una coca amb c...

Croquetes de ''bulit del caldo'' / Croquetas de ''Cocido del Caldo'' Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 enero 2021

Croquetes de "bulit del caldo" / Croquetas de "Cocido del Caldo" Thermomix®

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Heu fet caldo aquest cap de setmana que ha fet tant fred??A casa meva no perdonen. Sempre és un bon motiu per fer un bon caldo. I una vegada fet el brou, ens queda el "Bullit", avui n'he fet unes croquetes, i aquí us comparteixo tot el procés.No...

#Navidad 16 diciembre 2020

TORRÓ DE XOCOLATA FET amb Thermomix® -BELLPUIG, LLEIDA-

Por Montse Granollers Saltiveri | Lleida

Avui la recepta d'un dels torrons que més ens agrada:Ingredients:250 g de xocolata fondant a trossos   
250 g de xocolata amb llet a trossos
200 g de taronja confitada
80 g de mantega
50-60 g de gra d’ametlla torrada
6 rodanxes de taro...

TORRÓ DE XOCOLATA FET amb Thermomix® -BELLPUIG, LLEIDA-