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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Pan de molde de trigo sarraceno y cúrcuma (Receta cedida pot Jordi Vilana)

1 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

02:20:00

Ración para:

1 personas

1 de abril de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hacer pan casero sin gluten no es tarea fácil. Thermomix TM6 nos puede ayudar ya que su báscula pesa de gramo en gramo pudiendo afinar mucho más en las cantidades de la mezcla.

Este pan de molde que nos trae Jordi, se aromatiza con cúrcuma, una especie con cualidades antinflamatorias y muy saludable. a parte, le da al pan un ligero color amarillo que lo hace muy atractivo y a su vez diferente.

Ingredientes

2 huevos

2 cucharadas de azúcar de coco

2 cucharadas de vinagre

1 cucharada de sal

15 g de aceite

1 cucharadita de cúrcuma

350 g de agua tibia

166 g de harina de trigo sarraceno

166 g de harina de arroz

166 g de harina sin gluten panificable tipo Schär

8 g de levadura

5 g de anisete (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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