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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

pan de molde al vapor sin gluten

2 de julio de 2023

Tiempo de preparación:

00:01:30

Ración para:

1 personas

2 de julio de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Con Thermomix se puede preparar un perfecto pan de molde sin corteza y sin gluten!

Yo utilizo harina de arroz mezclada con sorgho o trigo sarraceno.

Pongo una pastilla entera de levadura y una cucharadita de psyllium para compensar la falta de gluten y que sea un pan esponjoso.

Ingredientes

1150 g de agua

30 g de levadura fresca

150 g de harina de arroz certificada o casera

100 g de harina de sorgho o trigo sarraceno

1/2 cucharadita de sal

aceite para engrasar el molde

1 cucharadita de psyllium

Pasos de la receta

Paso

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