Hola
me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.
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me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.
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Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 10 personas
Hice estos bozcochitos para terminar unos boniatos que tenia ya cocidos en la nevera. salieron espectacuñares. Volaron y en nada ya no quedó ni uno.
Así que os dejo la receta por si queréis probar-la.
Los boniatos, los podéis asar al horno o cocinar-los 35 minutos en el varoma.
Precalentamos el horno a 200°
Ponemos 200 g de boniato y 100 g de mantequilla en el vaso y lo trituramos 30 segundos/velocidad 3, hasta que quede integrado.
Añadimos los 3 huevos y 100 g de panela y removemos 1 minuto/velocidad 4
Incorporamos 200 g de harina, 1 sobre de levadura, canela al gusto y un chorrito de anís y mezclamos 1 minuto/velocidad 3
Acabamos de remover con la espátula y llenamos moldes de magdalena hasta la mitad.
Horneamos a 200° durante 25-30 min
Cuando estén tibios, desmoldarlos y ponerlos sobre una reja para que terminen de enfriarse.
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