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ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON THERMOMIX®

22 de junio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Tenemos el calor del verano aquí, aunque aún no hayamos llegado cronológicamente. Esta ensalada de arroz, la podemos tener preparada incluso del día anterior, con lo cual estará más fresquita a la hora de comer... Se prepara muy rápidamente y podremos añadir o cambiar cualquier ingrediente, para que resulte más atractiva a nuestro paladar (huevos duros a trozos, tomate a lonchas,olivas negras, atún en escabeche...) ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON THERMOMIX® ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON THERMOMIX® INGREDIENTES: (para 6 raciones) 800 gr. de agua 1 cucharada rasa de sal 250 gr. de arroz 150 gr. de merluza congelados 200 gr. de gambas crudas peladas congeladas 250 gr. de carne de cangrejo real o palitos de cangrejo en trozos 150 gr. de mayonesa PREPARACIÓN: Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con la merluza y las gambas, tape y programe 20 minutos/Varoma/velocidad 2. Retire el Varoma y extraiga el cestillo. Vierta el arroz junto con las gambas y la merluza desmenuzada en una fuente y deje templar (aprox.30 minutos). Añada el arroz, la carne de cangrejo real y la mayonesa, mezcle con la espátula y sirva. SUGERENCIA: Para llevar, conserve en un recipiente hermético y consuma fría.

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