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Thermomix® Lleida

SILVANA ROJAS GUZMAN

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®. Soy Silvana, Team Leader Autorizada de Vorwerk para la venta del Thermomix ®. Mi zona abarca: Alt Urgell, Cerdaña y Andorra (607800). En este espacio vamos a sacarle partido a nuestro gran amigo Thermomix®.

Mini tostas de falso tartar de tomate

11 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

2 personas

11 de febrero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Como no, aqui os dejamos la segunda receta de las cuatro que hicimos en el taller de San Valentin.

Recordad que es una receta para dos personas.

Si quereis hacer mas, solo teneis que duplicar cantidades.

Podéis variar dejando junto con el tomate picado, una lata de atún en agua y dejar que se escurra en el cestillo, le da un sabor diferente y está muy bueno.

Ingredientes

1 tomates grandes (150-200 g)

100 g de aguacate

10 g de cebolla

1/2 diente de ajo

¾ de cucharadita de sal

15 g de zumo de limón

30 g de dátiles sin hueso en trozos

5 g de alcaparras

10 g de cebolla roja

1 huevo duro

10 g de aceite de oliva virgen extra

15 g de vinagre balsámico

4 - 8 biscotes redondos (tostas)

1 cucharadita de cebollino fresco picado

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Paso

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