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Thermomix® Lleida

SILVANA ROJAS GUZMAN

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®. Soy Silvana, Team Leader Autorizada de Vorwerk para la venta del Thermomix ®. Mi zona abarca: Alt Urgell, Cerdaña y Andorra (607800). En este espacio vamos a sacarle partido a nuestro gran amigo Thermomix®.

Croquetas de calçots y carne guisada

22 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

09:15:00

Ración para:

8 personas

22 de marzo de 2023

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

La mezcla perfecta para los amantes de los Calçots (ahora que estamos en temporada) y para los mas croqueteros.

Espero que este mix os encante y probéis de hacerlas cuando queráis.

Para cualquier tip o consejo podeis escribirme por privado.

Ingredientes

200 g de carne guisada o sobras (guiso, pollo, gambas..)

20 g de aceite de oliva

60 g de mantequilla

40 g de cebolla en trozos

160 g de harina

800 g de leche

½ cucharadita de sal

300 g de calçots cocido (horno, brasa...) en trozos pequeños

300 - 400 g de pan rallado

2 - 3 huevos batidos

500 - 600 g de aceite para freír

Pasos de la receta

Paso

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