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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

crema de calabaza con alcachofas (cedida por Merche Pastor)

7 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

7 de mayo de 2022

Categorías:

Sopas y cremas

Deliciosa crema de calabaza asada al horno con alcachofas salteadas.

Las alcachofas le dan un toque especial, ideal para los que no son muy amantes de las cremas, ya que rompen con la textura cremosa monótona.

A su vez, la combinación de colores convierte el plato en una opción saludable para días de fiesta o si tenemos invitados a cenar.

Ingredientes

5 alcachofas frescas limpias sin hojas duras

20 g de aceite oliva virgen extras

15 g de agua

Sal

600 g de calabaza asada

120 g de puerro (sólo la parte blanca)

8 g de aceite de oliva virgen extra

Sal

500 ml agua

Pasos de la receta

Paso

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