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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Pannacota con arándanos

23 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

04:30:00

Ración para:

8 personas

23 de noviembre de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Esta pannacotta, al encontraréis en Cookidoo en francés, pera para facilitaros la tarea, os la dejo traducida.

La pannacotta és un postre típico italiano, una gelatina de nata azucarada a la que se le puede añadir infinidad de frutas y sabores.

A mi me gusta contrarrestar el dulce de la panacota con frutas ácidas como las frutas silvestres, y nada mejor que unos arándanos en culis.

Ya veréis, con este postre, vuestros invitados quedaran sorprendidos, la suavidad de la pannacota en contraste con el culis.

Toda una delícia!

Ingredientes

3 hojas de gelatina hidratadas en agua fría

300 g de leche

100 g de azúcar glas

1 cucharadita de esencia de vainilla

300 g de nata 35%

300 g de arándanos

Pasos de la receta

Paso

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