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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix® des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

coquitos

14 November 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

14 November 2023
Categoría:

Sabéis los coquitos que tienen en las pastelerías? deliciosas y dulces bolitas de coco como las preparaban nuestras abuelas.


Con Thermomix® se preparan en un plis plas, y con esta receta no hace falta que hornees muchísimas bolas, las justas para el postre de una comida familiar, para un café con las amigas, o para preparar un regalo para alguien especial.


Algunos trucos:


Podéis bajar la cantidad de azúcar o sustituirlo por algún edulcorante tipo xilitol


Si os cuesta formar las bolitas, añadir un poco de leche o bebida vegetal para humedecerla


Cada horno e sun mundo, yo os pongo 15 minutos, pero al loro, en cuanto empiezen a dorarse hay que vigilarlas de cerca, se queman en seguida

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Ingredientes

  • 100 g de coco rallado
  • 50-100 g de azúcar o edulcorante tipo xilitol
  • 1 huevo tamaño L
  • un poco de leche o bebida vegetal (si hace falta humedecer la masa)
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Pasos de la receta

1 Paso

Calentamos el horno a 180º

2 Paso

Ponemos en el vaso el coco, el azúcar y el huevo y mezclamos 15 segundos a velocidad 3

3 Paso

Hacemos bolitas de la medida de una nuez, Si la masa esta demasiado seca y no podéis hacer la bolas, añadid un poco de leche o bebida vegetal y mezclad bien con la espátula.

4 Paso

Hornear unos 15 minutos a 180º vigilando que no se doren demasiado

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Con esta receta os saldran unos 16 coquitos

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14 November 2023
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