Recetas seleccionadas para la clase de cocción en varoma realizada en la delegación de Thermomix® de Lleida.

Esta selección ha pretendido complementar los conocimientos de las y los asistentes para el aprovechamiento máximo con la cocción en distintos niveles de forma sana y saludable.

Recetas

• Pavo al curry con arroz (Dieta mediterránea con Thermomix® )


• Filetes de trucha en papillote (Menos de 400 kcal)

• Sopa de patata y zanahoria


• Brochetas de bacalao


• Manzanas al vapor (Menos de 400 kcal)

¿Cómo nos hemos organizado?

En la receta del pavo al curry con arroz, del accesorio varoma se utiliza la bandeja varoma, quedando libre el recipiente varoma. Así hemos escogido la trucha en papillote de otra receta para cocinarla al mismo tiempo en el recipiente varoma. Con ello aprovechamos al máximo la cocción y obtenemos ideas para poder adaptar nuestras recetas a aquellos ingredientes que tenemos en nevera o que nos gustan más.

El hecho de cocinar una sopa, un arroz, una carne, un pescado y un postre pretende ser una muestra del amplio abanico de posibilidades del varoma de Thermomix® .

Esperamos sea una clase bien provechosa.