Volver a MONTSE GRANOLLERS SALTIVERI

Thermomix® Lleida

MONTSE GRANOLLERS SALTIVERI

BENVINGUTS I BENVINGUDES AL MEU BLOG DE THERMOMIX®. Aquest bloc està pensat per compartir receptes, trucs de cuina,......., i també informacions de promocions que ofereix l'empresa. Sempre per aconseguir millorar el funcionament del Thermomix® Espero que el disfruteu !!!

UNA ALTRA MASSA MOLT BONA DEL TORTELL DE REIS

4 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

02:45:00

Ración para:

10 personas

4 de enero de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Aquest any he volgut provar una altra massa per fer el Tortell de Reis.

He de dir que és una recepta que ens va ensenyar la Roser Farré, companya de Thermomix, i que la vam provar ja fa un temps i en una altra ocasió.

És per això, que aquesta massa de Brioche que tant ens va agradar, avui l'he utilitzat per fer el Tortell.

Us adjunto amb tots els ingredients i procediments, així com també un vídeo de com l'he anat fent

Desitjo que us agradi.

Feliç dia de Reis a tots i totes

Ingredientes

160gr de llet

20-25gr de llevat fresc

80gr de sucre

2 ous + 1 rovell

500gr de farina de força

1 cullerada d'aigua d'azahar

100gr de mantega a trossos i a temperatura ambient

Pasos de la receta

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">Tornem a deixar reposar una hora.</span></p><p><span style="font-weight: normal;">Engeguem el forn a 200ºC amb ventilador</span></p><p>Coiem 10 minuts 200ºC i 15 minuts a 160ºC</p> illustration

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.