Blog de LEONOR REIG TEHAS

AMANIDA DE PRIMAVERA AMB Thermomix® ©

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 abril 2016

AMANIDA DE PRIMAVERA AMB Thermomix® ©

Por Leonor Reig Tehas | Lleida

 Esclat de colors, esclat de sabors que criden primavera!!Aquesta recepta vol ser una interpretació d’una amanida que vam poder provar a Bali envoltats d’una cultura que enamora.. INGREDIENTSTalls  de salmó fumatFlors de f...

Salsa de calçots - Thermomix® ©

#Salsas y guarniciones 05 abril 2016

Salsa de calçots - Thermomix® ©

Por Leonor Reig Tehas | Lleida

 Què millor que compartir un  bon dinar amb una colla d’amics?Aquest diumenge hem fet la calçotada a l’era i com no podia ser d'una altra manera, he preparat la salsa dels calçots. Voleu provar-la? INGREDIENTS100 g d’avellanes...

Panadons d'espinacs - Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 marzo 2016

Panadons d'espinacs - Thermomix®

Por Leonor Reig Tehas | Lleida

Tot a la cuina és un mon de sensacions una sinfonia de sentiments i emocions que t’envolten i de vegades et transporten en el temps. L’olor dels panadons em fa reviure la infantesa, en aquells dies previs a la setmana santa en que ens reuniem tot...

#Pescados y mariscos 06 marzo 2016

Descobrint el rap: Menú de mar

Por Leonor Reig Tehas | Lleida

 Aquesta és una recepta que pretén evocar l'olor de sal i l'aire humit de la costa a tots aquells que, com jo, ens agrada gaudir de tot el sabor i l'aroma que ens ofereix el Mediterrani. Espero que t'agradi! INGREDIENTS:Crema...

Descobrint el rap: Menú de mar