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Thermomix® Lleida

Clara Gili Valles

Hola

me llamo Clara Gili Vallés y soy de la cosecha del 78 , madre de 4 , empresaria y agente comercial de Thermomix des del 2018, aunque usuaria des del 2000.

Aquí tienen mi blog, en el que van a encontrar todo tipo de recetas, algunas de más saludables, pues estudié naturopatía, recetas de las que deseo faciliten su día a día, y puedan encontrar todos los trucos que estaban buscando.

Rollo de patata con queso de cabra

14 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

14 de noviembre de 2023

Categorías:

Trucos

Verduras, hortalizas y ensaladas

Esta rollo de patata es una delícia para preparar un aperitivo sano.

Es muy versátil ya que la podéis preparar con gran variedad de hortalizas: patata, zanahoria, calabaza... Se trata de rallarlas muy finas para hacer una masa junto con un par de huevos, sal y pimienta.

A la masa, podríais añadir espinacas, cúrcuma, remolacha, para conseguir más colorido.

Dentro, lo que más os guste, yo lo he rellenado de manera simple, queso de cabra y unas hojas de rúcula, pero estaba de muerte.

Así que ya veis, imaginación al poder!

Ingredientes

600 g de patata harinosa

2 huevos M

sal y pimienta al gusto

hojas verdes (rúcula, canónigos, lechuga, espinacas baby...)

queso de cabra tipo brie (o el que más os guste)

Pasos de la receta

Paso

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