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Thermomix® Lleida

TERESITA JOVE JOVE

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix®. Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix®, cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS CON THERMOMIX®

20 de septiembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de septiembre de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta es un relleno para fajitas, sanwiches, o también con nachos de diferentes sabores... Apropiada para una cena buffet!!! GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS CON THERMOMIX® INGREDIENTES: 1 mango maduro (pelado y cortado) 100 gr. de cebolla ( cortada en trozos) 1 chile jalapeño en conserva y 1 cucharada de su líquido 2 aguacates (pelados, sin hueso y cortados en trozos) 1 cucharita de sal 50 gr. de arándanos rojos deshidratados PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el mango, la cebolla y el chile jalapeño y troceamos 3 segundos en velocidad 5. Retiramos a un bol y reservamos. Ponemos en el vaso los aguacates, 1 cucharada del líquido de los chiles jalapeños y la sal y mezclamos 4 segundos, giro inverso, y en velocidad 5. Vertemos en un bol con el troceado reservado y añadimos los arándanos. Mezclamos con la espátula y servimos inmediatamente. Este preparado sirve para relleno de fajitas, de este modo seguimos con recetas tipo buffet

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