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Thermomix® Lleida

TERESITA JOVE JOVE

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix®. Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix®, cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

CREMA DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX®

23 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de marzo de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Para adornar las monas hacemos una crema de mantequilla como esta. Yo la he preparado blanca, pero con unas gotas de colorante comestible, podremos colorearla a nuestro gusto. También puede servir para decorar muffins y magdalenas.

CREMA DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX®

INGREDIENTES:

120 gr. de azúcar

350 gr. de mantequilla (blanda cortada en trozos)

120 gr. de leche

PREPARACIÓN:

Pondremos el azúcar en el vaso y pulverizaremos 20 segundos/velocidad 10.

Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la mantequilla y la leche. Mezclamos 3 minutos/velocidad 3.

Lo pondremos en una manga pastelera con la boquilla a nuestro gusto, para decorar. Dejaremos 10 minutos en la nevera, para que coja un poco de cuerpo y la podamos manejar. (ojo, no mucho, pues no queremos que se endurezca).

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