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Thermomix® Lleida

TERESITA JOVE JOVE

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix®. Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix®, cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

BUÑUELOS DE CUARESMA CON THERMOMIX®

13 de marzo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de marzo de 2016

Categorías:

Postres y dulces

Estos buñuelos dulces de cuaresma quedan muy jugosos por dentro, aunque los puedes rellenar con nata, una vez que se hayan enfriado, pero son deliciosos sin relleno!. Sale mucha cantidad, por lo que aconsejo sólo freir los que se vayan a consumir. La masa se guarda en la nevera perfectamente, y los buñuelos recién hechos están mejor. BUÑUELOS DE CUARESMA CON THERMOMIX® INGREDIENTES:

2 huevos
150 gde azúcar
250 gde queso Quark
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de leche
400 gde harina
1 sobre de levadura Royal
30 gde anís o licor de naranja
ralladura de piel de limón o naranja
azúcar para rebozarlos

PREPARACIÓN:

Preparar un plato con el azúcar para rebozarlos, se le puede añadir canela en polvo.
Poner todos los ingredientes en el vaso thermomix y mezclar 30 segundos, velocidad 6.
Volcar la mezcla en un bol y dejar reposar 15 minutos.
Poner abundante aceite en una sartén y calentar.
Seguidamente, con una cuchara ir echando masa en la sartén formando buñuelos.
Cuando estén hechos, se irán sacando y rebozándolos con el azúcar.

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