Blog de MONTSERRAT PRATS AMBAU

Croquetas de alcachofas y jamón

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 enero 2021

Croquetas de alcachofas y jamón

Por Montserrat Prats Ambau | Lleida

                             CROQUETAS DE ALCACHOFAS Y JAMÓN   3 alcachofas medianas25g jamón a trocitos20g aceite olivaUna pizca de piemienta y sal1-Limpiamos bien...

Roscón de reyes de crema catalana

#Postres y dulces 03 enero 2021

Roscón de reyes de crema catalana

Por Montserrat Prats Ambau | Lleida

Hoy os traigo un roscón de reyes con una masa de briox y relleno de crema catalana quemada,una opción diferente ,espero que os guste y me lo digáis .felices reyes ROSCON DE REYES160 g de lechePiel de naranja y limón( sin la parte blanca )20 g de...

Codornices escabechadas con emulsión de patata ( Al vacío )

#Carnes y aves 29 noviembre 2020

Codornices escabechadas con emulsión de patata ( Al vacío )

Por Montserrat Prats Ambau | Lleida

CODORNIZ ESCABECHADA( vacio) CON EMULSION DE PATATA TRUFADAINGREDIENTES:                                                   &n...

#Noticias Blog 11 noviembre 2020

Thermomix® FRIEND

Por Montserrat Prats Ambau | Lleida

Ya tenemos aqui el nuevo amigo de Thermomix® ,FRIEND,este complemento te permite cocinar varias recetas a la vez conectado a tu Thermomix® ,con ellos podrás elaborar varios platos a la vez ,recetas guiadas en cookidoo.Ediciòn  limitada hasta 16 nov...

Thermomix® FRIEND