Thermomix® Lleida

Teresita Jove Jove

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix® . Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix® , cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo  recetas especiales  que  elaboraré  y fotografiaré para que  tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix® . Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix® , cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo  recetas especiales  que  elaboraré  y fotografiaré para que  tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....

PANNA COTTA CON Thermomix®

29 abril 2016
29 abril 2016
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Vamos con un postre que se elabora en Italia, y que aquí nos encanta, la Panna Cotta... muy suave en paladar y ligera textura.     PANNA COTTA CON Thermomix®   INGREDIENTES: 500 gr. de nata 250 gr. de leche 150-200 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 12 hojas de gelatina hidratadas 5 minutos en agua fría   PREPARACIÓN: Ponga en el vaso la nata, la leche, el azúcar y el azúcar vainillado y caliente 6 minutos,80ºC. a velocidad 3. Añada la gelatina bien escurrida y mezcle 10 segundos a velocidad 3. Vierta la mezcla en una flanera de1 litro o reparta en 6 vasos bajos previamente humedecidos con agua. Deje solidificar en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas. Sirva bien frío.

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29 abril 2016