Masas, panes y repostería

EMPANADA GALLEGA DE ATÚN CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 17 septiembre 2018

EMPANADA GALLEGA DE ATÚN CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

EMPANADA GALLEGA DE ATÚN CON Thermomix® INGREDIENTES (masa):50 gr. de agua50 gr. de aceite de oliva virgen extra50 gr. de vino blanco90 gr. de manteca de cerdo1 huevo25 gr. de levadura fresca450 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de sal(rellen...

#Masas, panes y repostería 07 junio 2017

COCA DE SAN JUAN 2017 CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Se acerca el buen tiempo, y también San Juan, por eso he preparado ya la coca dulce de esa noche mágica de "Revetlla".Tomad nota de los ingredientes y calentad motores para tenerlo todo bajo control en la fecha indicada.Espero que os guste, COCA...

COCA DE SAN JUAN 2017 CON Thermomix®
PAN DE BARRA sin gluten con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 05 junio 2016

PAN DE BARRA sin gluten con Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Día 27 de Mayo día Mundial del Celiaco.Masa elaborada en pocos minutos, que se dejará levar para que coja aire y que se horneará por 25/30 minutos, según cada horno. Las recetas elaboradas con harinas sin gluten, son más difíciles de trabajar, pu...

#Masas, panes y repostería 29 abril 2016

FOCACCIA DE PUGLIA CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Como pan, como entrante, la focaccia la podemos aliñar con los ingredientes que queramos, en este caso aceitunas negras, pero también con tomates cherry, con cebolla, por supuesto con  hierbas aromáticas variadas y sal gorda, está deliciosa.F...

FOCACCIA DE PUGLIA CON Thermomix®
PA DE SANT JORDI AMB Thermomix®

#Masas, panes y repostería 21 abril 2016

PA DE SANT JORDI AMB Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Esta receta de "Pa de Sant Jordi" quiere simular la bandera catalana. Es una receta que lleva azúcar, con lo cual es un pan dulce que va mezclado con el salado del queso y de la sobrasada... un resultado que debes probar...PA DE SANT JORDI AMB TH...

#Masas, panes y repostería 17 abril 2016

PAN INTEGRAL RÁPIDO CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Quieres elaborar tu propio pan con Thermomix® ? Aqui tienes un pan con harina integral para empezar...Puedes hacerlo con harina de trigo blanca, con nueces o probar con aceitunas negras... Todo es empezar!PAN INTEGRAL RÁPIDO CON Thermomix® ...

PAN INTEGRAL RÁPIDO CON Thermomix®
RECETA DE PERRUKIS CALIENTES CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 25 octubre 2015

RECETA DE PERRUKIS CALIENTES CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Te invito a que hagas esta receta. La puedes hacer con diferentes tipos de salchichas, para dar variedad a la bandeja de presentación, y te sirve para una comida también!!! PERRUKIS CALIENTES CON Thermomix® INGREDIENTES:90 gr. de l...

#Masas, panes y repostería 04 octubre 2015

CREPS DE GAZPACHO CON Thermomix®

Por Teresita Jove Jove | Lleida

Las creps pueden rellenarse de cualquier ingrediente que nos guste, tanto si es dulce, como si es salado... por eso esta variante de crep me ha llamado mucho la atención y me ha abierto la mente a hacer y experimentar también con otros ingredientes.....

CREPS DE GAZPACHO CON Thermomix®