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NARANJAS CONFITADAS PARA ROSCÓN O COCA DE SANT JOAN CON Thermomix®
20 December 2016 Te adjunto la receta de las naranjas confitadas, que las vas a necesitar estas fechas para varias recetas del menú de Navidad 2016, y también para el Roscón de Reyes!Estas naranjas una vez secas, se pueden rebañar en chocolate, elaborando así un postre muy natural y muy bueno!!! NARANJAS CONFITADAS PARA ROSCÓN O COCA DE SANT JOAN CON Thermomix® INGREDIENTES:3-4 naranjas600 gr. de agua600 gr. de azúcarPREPARACIÓN:Vierte en el vaso de la Thermomix® el agua y el azúcar, corta las naranjas en rodajas finas de medio centímetro de grosor y colócalas en el cestillo. Colócalo dentro del vaso y programa 30 minutos/Varoma/velocidad 4.Una vez terminado el tiempo, retira el cestillo y deja escurrir las naranjas unos 20 minutos.Vuelve a poner el cestillo dentro del vaso y programa otra vez 30 minutos/Varoma/velocidad 4. Cuando acabe el tiempo, retira el cestillo, pasa las naranjas por el almíbar, pon a escurrir unos minutos las naranjas y colocalas en una rejilla- mejor de un día para otro- para que se sequen del todo. Listas para usar!!!
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