Bienvenidos/@s a la blogosfera Thermomix® . Preparamos recetas muy apetitosas y fáciles de elaborar, aunque con Thermomix® , cocinar es muy fácil! Descúbrelo!. Compartiré contigo recetas especiales que elaboraré y fotografiaré para que tú puedas prepararlas con mis "truquillos" y sugerencias, para que te salgan perfectas....
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GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS CON Thermomix®
20 September 2015
Esta receta es un relleno para fajitas, sanwiches, o también con nachos de diferentes sabores... Apropiada para una cena buffet!!! GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS CON Thermomix® INGREDIENTES:1 mango maduro (pelado y cortado)100 gr. de cebolla ( cortada en trozos)1 chile jalapeño en conserva y 1 cucharada de su líquido2 aguacates (pelados, sin hueso y cortados en trozos)1 cucharita de sal50 gr. de arándanos rojos deshidratados PREPARACIÓN:Ponemos en el vaso el mango, la cebolla y el chile jalapeño y troceamos 3 segundos en velocidad 5. Retiramos a un bol y reservamos.Ponemos en el vaso los aguacates, 1 cucharada del líquido de los chiles jalapeños y la sal y mezclamos 4 segundos, giro inverso, y en velocidad 5. Vertemos en un bol con el troceado reservado y añadimos los arándanos. Mezclamos con la espátula y servimos inmediatamente.Este preparado sirve para relleno de fajitas, de este modo seguimos con recetas tipo buffet
20 September 2015
