DIP DE NATA Y GORGONZOLA CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 marzo 2016

Otra versión de paté, en esta ocasión con queso gorgonzola, para satisfacer  los paladares más exquisitos!!! DIP DE NATA Y GORGONZOLA CON Thermomix® DIP DE NATA Y GORGONZOLA CON Thermomix® Ingredientes:200g de nata( mínimo 30% de grasa) muy fría200g de queso gorgonzola en trozos Preparación:1.      Ponga la nata y el queso en el vaso y mezcle 10seg/vel 4.2.      Coloque la mariposa en las cuchillas y programe vel3/5(sin programar tiempo). Observe la nata por la abertura hasta que haya montado(apox. 1min y 30 seg; el tiempo varía según la marca de la nata). Sirva frio con tostadas, patatas chips, vegetales( zanahoria, apio) etc.. SUGERENCIAPuede sustituir el gorgonzola por  otro tipo de queso.