Pescados y mariscos

Calabaza rellena de langostinos y queso

#Pescados y mariscos 06 diciembre 2020

Calabaza rellena de langostinos y queso

Por Silvana Rojas Guzman | Lleida

Ingredientes:1000 gr de langostinos medianos crudos1 calabaza bonetera de 3 kg o 2 de 1,5 kg100 gr de queso parmesano250 gr de queso mascarpone250 gr de queso quark3 dientes de ajo80 gr de aceite de oliva150 gr de cebolla en cuartos100 gr de pimiento...

#Pescados y mariscos 04 mayo 2020

Pulpo a la gallega con Thermomix®

Por Silvana Rojas Guzman | Lleida

Los abuelos de mis hijos son gallegos y he tenido la oportunidad de comer el mejor Pulpo a feira, es un plato muy bueno que gracias a Thermomix® lo podemos preparar.  Yo en vez de cocinarlo con agua lo hago con una lata de cerveza de 330 ml. para...

Pulpo a la gallega con Thermomix®