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Montserrat Prats Ambau
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GAZPACHO DE CALABACIN
02 June 2022Hoy comparto con vosotros este gazpacho, ya que es uno de mis favoritos.
He aprovechado para hacerlo ya que estamos en plena época de Calabacines.
Espero que os guste y que me deis un buen Like para seguir subiendo mas recetas :)
Ingredientes
- 1 calabacin grande
- 1 pepino
- 1 manzana
- 1 ajo
- 1 pimiento verde
- Media cebolla tierna
- Sal al gusto
- 50g de aceite de oliva
- 20g de vinagre de manzana
- 2 o 3 cubitos de hielo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Ponemos todos los ingrediente en el vaso y programamos 3 min/vel 5 progresivamente al 10.
Poner en la nevera y servir bien frio
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