TARTA DE QUESO

#Postres y dulces 14 diciembre 2017

Avui recordo aquest "Pastís de Formatge", que és el quin més agrada a casa nostra.


TARTA DE QUESO



Ingredients para base:



  • 200gr. de galetes
  • 80gr. de mantega            

Ingredients per el pastís:

  • 200gr. Formatge cremós (tipus Philadelphia)
  • 2 sobres de quallada
  • 150gr. de sucre
  • 250gr. de llet
  • 360gr. de nata

Preparació:

  1. Posar les galetes al vas i trossejar 5seg. V. 10
  2. Afegir-hi la mantega i programar 5seg. V.5. Volcar la barreja en un motlle desmotllable i, amb l'ajut de l'espàtula, repartir per formar una base plana de galeta. Reservar.
  3. Afegir al vas tots els ingredients del pastís i  programar: 9min, T.90 V.4.
  4. Una vegada finalitzat, afedir-ho damunt la base de galeta amb mantega i deixar refredar un mínim de 4 hores a la nevera. I LLEST !!


DESITGO QUE US AGRADI !!!