GAZPACHO DE SANDÍA CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 julio 2017

Bebida especial para el verano, que nos hidrata el cuerpo y que combinada con la sandía, nos ofrece unos sentidos extras en paladar,  y que vale la pena saborear. Hace las veces de entrante. Es ligero y nos aporta muchas vitaminas.GAZPACHO DE SANDÍA CON Thermomix® GAZPACHO DE SANDÍA CON Thermomix®


Tiempo de preparación: 5 minutos para 6 personas

INGREDIENTES :

  • 500 g de sandía pelada, troceada y sin pepitas
  • 500 g de tomates maduros lavados
  • 50 g de cebolla o cebolleta
  • 40-50 g de pimiento verde
  • 40-50 g de pepino
  • 1-2 dientes de ajo
  • 20 g de vinagre
  • 200 g de cubitos de hielo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y programe 3 minutos, velocidad progresiva 5-10. Añada el aceite, cierre el vaso y remueva a velocidad 3 durante 5 segundos.
  2. Reservamos en el frigorífico.