La palabra detox es una abreviatura de detoxificación, término que está relacionado con eliminar las toxinas de nuestro organismo provocadas por el consumo de grasas, alcohol, etc. Esta ensalada, gracias a los ingredientes que la componen, te ayudará a depurar tu organismo.ENSALADA DETOX CON Thermomix® INGREDIENTES:200 gr. de zanahoria en trozos200 gr. de pimiento amarillo en trozos200 gr. de ramilletes de brócoli4 ramitas de perejil fresco150 gr. de papaya en trozos30 gr. de pipas de calabaza peladas25 gr. de aceite de oliva virgen extra20 gr. de zumo de limón1 cucharadita de zumo de miel1 1/2 cucharaditas de mostaza de Dijon1 cucharadita de sal2 pellizcos de pimienta negra recién molida PREPARACIÓN:Pondremos todos los ingredientes en el vaso y troceamos 6 segundos/velocidad 4. Vertemos en una ensaladera y servimos.