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Mermelada de higos bajo en azúcar
30 August 2023
Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 8 personas
Has probado de hacer alguna vez conserva? Aquí te dejamos una fácil y sencilla baja en azúcar.
Espero que sea la primera de muchas conservas que hagas.
Si quieres mas trucos, no dudes en ponerte en contacto conmigo
Ingredientes
- 1 kg de higos
- 80 gr de azúcar de coco
- 3 clavos de olor
- 1 cucharadita de canela
- El zumo de medio limón
Pasos de la receta
1 Paso
Quita el rabillo a los higos y límpialos bien, no hace falta pelarlos
2 Paso
Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, coloca el cestillo en vez del cubilete
3 Paso
Si te gusta sin tropezones puedes triturar cuando esté lista la mermelada programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
4 Paso
Pon la mermelada dentro de los tarros de cristal hervidos previamente, cierra, y haz el vacío al baño María.
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30 August 2023
