ORXATA FETA AMB Thermomix®

#Bebidas 12 agosto 2018

No sé si sabeu que amb Thermomix® podem fer-nos tot tipus de llets vegetals: d'avena, de soja, etc..., 


Avui us explico com fer Orxata casolana. Molt molt fàcil i boniiiiiiiiiiiiissima




Ingredients:



  • 250gr de xufes

  • 1000gr d’aigua

  • 50gr de sucre

  • 200gr de glaçons 


Prepració:


Posar les xufes en remull mínim 8 hores.


Pasat el temps, posar les xufes escorregudes dins el vas i triturar 1min/V.10


Afegir-hi 500gr d’aigua i tornar a triturar 1min/V.10


Afegir els 500gr d’aigua restants i el sucre i barrejar-ho 20seg/V.5


* Una vegada acabat ja tenim la beguda feta, ara només cal colar-ho ben bé amb un colador de malla o drap de cotó fi, també ens ajudarem amb el cistellet. I ja està llest per servir-ho amb els glaçons.


Després de fer l'Orxata, al colador, quedarà una bona quantitat de polpa de xufa, amb això podeu fer un Pa de pessic de Xufa, que podeu trobar la recepta aquí


Desitjo que us agradi !!!


BON PROFIT